コストのかからない手料理は？

結構毎回自炊など偏ってしまう傾向があって、簡単でコストのかからない手料理があったら是非教えてほしいです。

担々鍋が安く済むと思います。
もやしと安いひき肉があれば十分おいしいし、シメに何入れてもいい。

麻婆豆腐です。素を使わずに調味料から作れば、一食分がかなり安くつきます。しかも簡単。
余った調味料は、野菜炒めやパスタの味付けに使えます。

ひき肉ともやしとあればお手頃価格で年中てに入りやすい小松菜を甘辛味で味付けして、片栗粉でとろみを加えてご飯に添える。こちらをカレーライスみたいなボリュームでメインにするのは如何ですか？

豚こま肉ともやしの味噌炒め。味噌は砂糖と生姜（チューブが簡単）を加えて味わいはちょっと甘めがいいと思います。バターもしくはごま油もちょっと加えるといいかも。これとご飯どんぶり山盛りでもりもり、格安でお腹いっぱい、しかもヘルシーな一品になると思います。

玉子とお豆腐の入った中華スープ。ガラスープの素と少々の醤油とゴマ油で味付けして、もやし等の冷蔵庫に残っている野菜いれても◎。片栗粉で少しトロミをつけると、冷めにくくなって体温まります。生姜を少し入れるとポカポカになれますよ！

寒い時期なら鍋じゃないですかね。
鍋スープは種類あるし、野菜や肉を切って適当に入れるだけなので簡単だし。

やはりモヤシが一番人気ですね。

冷奴です

ラップの上に溶き卵、もやし、豚肉をおいてレンジでチン！お好み焼きソースをかけたら絶品です！

もやしをレンチンして、ごま油と醤油、もしくはめんつゆや塩などお好みで味付けするだけで美味しいのでおすすめです。

揚げ豆腐を一度冷凍してから、それに唐揚げ粉をまぶして焼けば手軽でコスパがいい唐揚げになります。

お手軽でおいしそうですね！今度やってみます！

シーチキンとコーンとお米としょうゆで炊く炊き込みご飯です。結構お手軽で便利です。

お料理のかさ増しといえばもやしとキャベツだったけど、最近はキャベツも価格高騰やばくてもやし一択になっちゃったなぁ

今はキャベツが安くなりました。
お好み焼きなどに使います。

レタスが豊作で安くなってるから、中華だしを少量とごま油で炒めてレタス炒めがおすすめです。

名も無き料理が1番コストかからない
冷蔵庫の余り物をぶっ込んだ炒め物とか

鶏がらスープとたまごのみでチャーハン。とてもおいしいですよ！

残り物を詰め込んだチャーハン

百均にあるレンジスチーマーを使うと野菜とかウィンナー蒸して味ポンでいけます

パスタかなぁ。
具は量がいらないし、冷蔵庫の余り物を適当に入れれば良い。
味付もトマト、醤油など適当でも美味しくなるから。

パスタかなあ

焼きそばとかカレー・パスタなど、一品で済むやつですかね。

キャベツの葉しか使わないロールキャベツを作ってコンソメやクリームスープで煮込んだやつ、美味しいですよ
最近キャベツが安くなってるのでおすすめです

なすの豚肉を巻いたもの。豚肉を巻く本数は少なめでも、豚肉巻かないナスも一緒に調理すればボリュームが出てコストを削減できますし、低カロリーにも仕上がります。

近くの野原で摘んできた野草をお浸しにして食べてます。

卵焼き。楽だし、タンパク質も栄養も豊富だし。

最近はお米高いしパスタ。ミートソースなら作るのは簡単だと思う。カットトマトは缶で買えるし、ひき肉とキノコやカット野菜などを適当に鍋で入れて、あとは放置してる。

葉野菜が安くなってきたので、キャベツをたくさん使ってお好み焼き。豚肉の代わりにウィンナーや餅をいれると子供に好評です。

厚揚げとひき肉を甘辛く炒めたもの。
ご飯進むしボリュームあるし、厚揚げ安い！

キャベツと豚肉を炒めて焼き肉のタレで食べる！

パスタ料理はあんまりコストがかからないですね。
なんだったらめんつゆと残り野菜と一緒に炒めてもいいですし、さらに面倒だったら残ったスープやシチューをかけたりするだけでもいいし。

マルチャン焼きそば。具なしでも３日いける！

からあげ！

炊飯器でピラフ。コンソメとコーンとウインナーに、小松菜のみじん切りを混ぜてグリーン補給。これに卯の花でも用意すれば栄養面バッチリだけど低コストの献立になると思います。

デパ地下の試食が王道

味噌汁

>>38
たしかにね

明太子やたらこパスタ

>>31
おいしそう！今度作ります！

お茶漬けかな

豆腐の上にとろけるチーズ載せてめんつゆかけて食べると美味しいですよ。めっちゃ簡単なんでおすすめです

パスタ

>>43
おいしそう！とろけるチーズってことは載せてからレンチン？

適当に切った豆腐をめんつゆにつけて、半日ほど冷蔵庫に置いて漬け豆腐にしてもおいしいですよ。

使い方わからない。

ご飯とふりかけのセット

納豆と卵とごま、しょうゆ、からし、マヨネーズなど好みで入れると結構おいしいです。

お肉とかもやしをレンチンしただけのもの。ポン酢をかけて食べても良いですし、この時期は水で洗って少し冷やして、白だしとかめんつゆで和えるのが美味しいです！

焼きうどんかなー

さんまやアジの蒲焼缶とナスか小松菜をごま油と一緒にササッと炒めた料理です。