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chatGPTによると
•昔の日本（平安〜江戸初期）は**1日2食（朝と夕）**が普通でした。
•江戸時代後期に庶民の生活が豊かになり、朝・昼・晩の3食が広まりました。
•明治以降、西洋の生活習慣が入って「1日3食が健康的」という考えが定着しました。